Il nostro spritz
Hugo Spritz
Con sambuco e lavanda: il nostro liquore incontra prosecco, menta e soda.
La ricetta
Ingredienti
- 90 ml Prosecco
- 30 ml Liquore sambuco e lavanda Selvapura
- 3 Foglie di menta
- Top Soda
- Tecnica
- Build
- Bicchiere
- Calice da vino
- Ghiaccio
- Cubetti
- Guarnizione
- Ciuffo di menta
Preparazione
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01
Metti le foglie di menta nel calice e premile appena con il bar spoon, senza romperle: devono solo liberare il profumo.
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02
Riempi il calice di ghiaccio.
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03
Versa il Liquore sambuco e lavanda e il prosecco ben freddo.
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04
Completa con un top di soda e mescola delicatamente dal basso verso l’alto.
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05
Guarnisci con un ciuffo di menta fresca.
Il racconto
Hugo Spritz
L’Hugo nasce in Alto Adige come alternativa fresca allo spritz, con il sambuco al posto dell’amaro. Noi lo prepariamo con il nostro liquore biologico ai fiori di sambuco selvatico e fiori di lavanda, che porta nel calice il profumo delle botaniche toscane.
Il prosecco dà le bollicine, la menta la freschezza, la soda alleggerisce: un aperitivo leggero, da preparare in un minuto.
Nel bicchiere
Il distillato
Il cuore di questo cocktail: biologico e prodotto in piccoli lotti nella nostra distilleria di Tosi.
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Gin
Gin Tonic
Un grande classico che, preparato con il nostro London Dry Gin, ha tutto un altro sapore.
La ricetta
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Liquore
Fico Tonic
Un cocktail unico, con il nostro liquore alle foglie di fico selvatico e muschio di quercia.
La ricetta
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Vodka
Vodka Tonic
Un cocktail dal sapore autentico, semplice, pulito e intramontabile.
La ricetta
