Il tonic della selva
Fico Tonic
Un cocktail unico, con il nostro liquore alle foglie di fico selvatico e muschio di quercia.
La ricetta
Ingredienti
- 60 ml Liquore Selvapura al fico selvatico e muschio di quercia
- 150 ml Acqua tonica di alta qualità
- Tecnica
- Build
- Bicchiere
- Calice
- Ghiaccio
- Cubetti
- Guarnizione
- Rametto di erbe aromatiche
Preparazione
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01
Riempi il calice di ghiaccio.
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02
Versa il Liquore Selvapura al fico selvatico e muschio di quercia.
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03
Aggiungi l’acqua tonica ben fredda, facendola scendere lungo il bar spoon.
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04
Mescola con delicatezza e guarnisci con un rametto di erbe aromatiche.
Il racconto
Fico Tonic
Il nostro primo liquore nasce dall’infusione di foglie di fico selvatico e muschio di quercia, entrambi biologici. Le foglie fresche di fico regalano in modo naturale sentori di cocco e vaniglia, il muschio porta una nota terrosa e appena amaricante.
Con la tonica diventa un drink lungo e sorprendente: la vaniglia resta in primo piano, le bollicine alleggeriscono il corpo e il finale si chiude asciutto. Da provare all’aperitivo, al posto del solito spritz.
Nel bicchiere
Il distillato
Il cuore di questo cocktail: biologico e prodotto in piccoli lotti nella nostra distilleria di Tosi.
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Gin
Gin Tonic
Un grande classico che, preparato con il nostro London Dry Gin, ha tutto un altro sapore.
La ricetta
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Liquore
Hugo Spritz
Con sambuco e lavanda: il nostro liquore incontra prosecco, menta e soda.
La ricetta
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Vodka
Vodka Tonic
Un cocktail dal sapore autentico, semplice, pulito e intramontabile.
La ricetta
