Autenticità toscana
Distilleria
Inizia un viaggio sensoriale alla scoperta di Selvapura, dove ogni aroma racconta una storia toscana.
Chi siamo
Distillazione artigianale, nel cuore della Toscana
Situata a Tosi, nel comune di Reggello in provincia di Firenze, Selvapura è un punto di riferimento nella distillazione artigianale.
Produciamo spiriti certificati biologici che incarnano l’essenza della tradizione toscana: metodi di distillazione all’avanguardia, rispetto per la natura e materie prime di qualità.
Ogni ricetta nasce dall’esperienza del nostro Master Distiller, Gioele Pietro Ciotola.
- Tosi
- Reggello, provincia di Firenze: tra le colline fiorentine
- Vallombrosa
- La foresta, a un passo dalla distilleria
- 100% bio
- Botaniche e alcol certificati biologici
- Piccoli lotti
- Ogni distillato nasce in Dante, il nostro alambicco in rame
Ogni aroma racconta una storia toscana.
Dentro la distilleria
L’alambicco, la sala di degustazione, le botaniche: i luoghi e i gesti da cui nascono i nostri spiriti.
Il territorio
Dove la natura si esprime con forza primordiale
Immersa nelle colline fiorentine, Selvapura trae ispirazione da un territorio ricco e variegato.
Un clima mite e terreni fertili rendono quest’area ideale per le botaniche che caratterizzano i nostri distillati.
A un passo c’è la foresta di Vallombrosa, nota per la sua bellezza incontaminata e la sua biodiversità: un ambiente unico, che si sente nella qualità e nel sapore dei nostri prodotti.
Biologico
Impegno biologico e sostenibilità
Pratiche sostenibili e responsabili in ogni fase della produzione: la sostenibilità guida ogni nostra scelta.
- Botaniche biologiche selezionate, raccolte a mano
- Acqua pura e alcol di qualità superiore
- Una gestione attenta delle risorse idriche
- Un impatto ambientale sempre più ridotto
Distillati che siano un piacere per il palato e un gesto di rispetto verso la terra che ci ospita.
Selvapura Experience
Vieni a trovarci in distilleria
Ogni settimana apriamo le porte a un numero limitato di ospiti, per una degustazione guidata dal Master Distiller.
