Premium London Dry Gin BIO Macchia mediterranea

Note di degustazione

1. 01

   Naso

   

   Al naso, si presenta con una delicatezza sorprendente, mai invasiva. Le note fresche e aromatiche di ginepro si fondono perfettamente con accenni erbacei, agrumati e lievemente speziati, accompagnati da una sottile eleganza floreale. Il profumo è fresco, citrico, con una leggera sfumatura di fiori e piante che evocano la campagna toscana.

2. 02

   Sorso

   

   Al palato, il gin si mostra gentile, setoso e vellutato. Le note iniziali di ginepro si amalgamano perfettamente con la speziatura delicata delle foglie di alloro, mentre la fioritura di lavanda e iris fiorentina – simbolo della città di Firenze – conferisce al sorso una dimensione unica. Sebbene l’agrume non sia un ingrediente esplicito, la lemon verbena dona una sorprendente freschezza agrumata, un tocco naturale che proviene dalle piante erbacee che crescono spontaneamente in Toscana.

3. 03

   Finale

   

   Nel finale, oltre alla piacevole nota agrumata, emerge un sentore erbaceo di rosmarino che arricchisce l’esperienza gustativa. Nonostante i 42 gradi alcolici, il gin rimane morbido e delicato in bocca senza risultare invasivo. Questa morbidezza è il risultato dell’utilizzo di alcol biologico derivato dal grano tenero italiano, che conferisce al gin una qualità superiore e una morbidezza straordinaria.